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首頁>>新聞資訊 蘑菇食用菌出菇架的制作方法

蘑菇食用菌出菇架的制作方法

   食用菌作為我國的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),我國的食用菌資源豐富,也是最早栽培、利用食用菌的國家之一,食用菌不僅味美,而且營養(yǎng)豐富,常被人們稱作健康食品,如香菇不僅含有各種人體必需的氨基酸,還具有降低血液中的膽固醇、治療高血壓的作用,還發(fā)現(xiàn)香菇、蘑菇、金針菇、猴頭中含有增強(qiáng)人體抗癌能力的物質(zhì)。
   目前栽培食用菌的菌種接至栽培袋后,需要移至溫度、濕度、光照和通風(fēng)都適宜的出菇室內(nèi)使食用菌出菇,并將栽培袋整齊地排列在出菇架上,現(xiàn)有的出菇架通常為側(cè)面開口的架體,架體上的開口向內(nèi)延伸形成容納栽培袋的腔室,栽培袋也會(huì)臥式放置在腔室內(nèi),沒有相應(yīng)的裝置將栽培袋固定,當(dāng)架體發(fā)生搖晃時(shí),栽培袋容易從腔室內(nèi)掉出,不但會(huì)影響出菇室的環(huán)境,而且不利于食用菌的處于合適的溫度和光照條件,并且現(xiàn)有的架體不能進(jìn)行轉(zhuǎn)動(dòng)的調(diào)節(jié),查看食用菌生長情況以及菌菇采摘時(shí),由于操作空間的限制給工人操作帶來很大不便。
   食用菌的出菇架可以讓每個(gè)菌包接受陽光的照射,從而很大程度上避免了感染雜菌和病蟲害。不同品種食用菌對不同波長可見光的反應(yīng)不一,不同生長發(fā)育階段對光照強(qiáng)度、光質(zhì)要求均有差異。光照既可刺激真菌發(fā)育,也可抑制真菌發(fā)育,光照的作用機(jī)制是復(fù)雜的,并受其他環(huán)境因子或營養(yǎng)因子的影響蘑菇架,包括兩縱向支撐架,所述兩縱向支撐架之間自上而下設(shè)置有若干層層架,每層層架上鋪設(shè)有由薄板經(jīng)碾壓彎折形成的床板,所述床板沿長度方向的截面具有連續(xù)梯狀凸起,床板下方沿長度方向間隔設(shè)置有照明燈管,所述縱向支撐架的旁側(cè)還設(shè)置有階梯,所述階梯的拐角處還設(shè)置有與相鄰培養(yǎng)架相連接用以人員行走的連接通道。

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